Фаршированные кальмары с мясом

Posted on 30.01.2019 by Admin
Фаршированные кальмары с мясом

Рецепт приготовления фаршированных кальмаров. Тушки кальмаров аккуратно моем, выворачиваем, удаляем внутренности и пленочки. В жаровне обжариваем чеснок, лук, сельдерей и помидоры.

Фаршированные кальмары с мясом

Мясо кальмара должно стать мягким. По какому бы рецепту не были приготовлены кальмары, они получаются нежными. Это оригинальное и очень вкусное блюдо станет отличным украшением праздничного стола. Начинка была нежной, мягкой и вкусной, а мясо в ней практически не ощущалось.

Фаршированные кальмары с мясом

Очищенные от пленок тушки кальмаров хорошо промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем. Смешать фарш с мелко порубленными чесноком и петрушкой, посолить, поперчить, заправить сладким ликерным вином.

Фаршированные кальмары с мясом 10

Давайте и мы попробуем приготовить мясом. Получается очень вкусно и сытно. У меня на момент приготовления ликерного вина не оказалось, добавила красного сухого.

Фаршированные кальмары с мясом

Готовую лапшу порезать ножницами. Но мне больше всего нравятся с мясной начинкой.

Фаршированные кальмары с мясом

Если вы любите морепродукты, попробуйте приготовить фаршированные кальмары. Начинок для них существует примерно миллион и с рисом, и с грибами, и с овощами, но я люблю с мясным фаршем и капустой.

Фаршированные кальмары с мясом

Кальмары можно подать как отдельное блюдо. Да, понравилось мне это блюдо, поэтому я с радостью делюсь его рецептом.

Фаршированные кальмары с мясом

А можно запечь в духовке или на сковороде, и получится наивкуснейшая горячая закуска. По истечении этого времени рисовую лапшу вынуть из воды, откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Еще один прекрасный пример дружбы мяса и рыбы. Как бы не показалось странным, кальмар фаршированный мясом мне очень понравился.


Views: 58