Филе куриное с сыром в панировке

Posted on 15.06.2018 by Meghan
Филе куриное с сыром в панировке

Кусочек куриного филе обмакнуть в сливочном масле и обвалять в панировке. Форму для запекания застелить фольгой, поместить в нее куриное филе в панировке. Куриное филе в сырной панировке готово.

Филе куриное с сыром в панировке 4

Далее отбила молоточком через пищевую пленку, добавила соль и специи. Аккуратно обжарьте до готовности. Выкладывать полоски филе на разогретую сковороду, обжарить с двух сторон в подсолнечном масле. Подготовила для панировки в отдельной мисочке панировочные сухари, в другой мисочке взбила яйца венчиком.

Филе куриное с сыром в панировке 10

Куриное филе нарезать полосками. В оригинальном рецепте предлагается использовать сыр пармезан, но учитывая его высокую стоимость, его можно заменить и на более. Сыр натереть, перемешать с панировочными сухарями, измельченным чесноком, базиликом и итальянскими травами.

Филе куриное с сыром в панировке

Теперь на филе выкладываю ломтик сыра я один большой ломоть делила на два маленьких, и насаживаю на шпажку змейкой, чтобы филе закрепилось на шпажке. Видеорецепт куриное филе порезать средними порционными кусочками. Обваливаю шпажку сначала в яйце, после в панировочных.

Филе куриное с сыром в панировке

Если обжаривать с двух сторон около двух-трех минут, то панировка будет очень нежной и мягкой. Романтический ужин пройдёт на славу, ведь он будет состоять из качественно сделанного куриного филе. Курица с сыром в хрустящей панировке. Куриное филе в сырной панировке рецепт приготовления с фото пошагово предоставит подробное описание процесса приготовления, чтобы корочка, наоборот, получается с легким и аппетитным хрустом.

Филе куриное с сыром в панировке 5

Обвалять в этой смеси полоски куриного филе, выложить их на противень, застеленный бумагой. Для начала я порезала филе на тонкие пласты, их получилось достаточно много.


Views: 393