Хаггис блюдо история происхождения

Posted on 12.06.2018 by Arlette
Хаггис блюдо история происхождения

В шотландии существует культура поедания хаггиса. Целый зал собирается на специальную церемонию.

Хаггис блюдо история происхождения

О происхождении его ходят слухи сугубо практичные. Насчет происхождения названия блюда есть две версии. Сложно представить себе блюдо, внешне более непривлекательное для туриста ладно, за исключением червивого сардинского сыра. Интересные истории об известных личностях, биографии, юмористические рассказы, фото и видео.

Хаггис блюдо история происхождения

А один из них, повинуясь неуемной жажде приключений, и вовсе устроил тяжелейший экономический кризис своей эпохи. Звучит тоже не очень аппетитно, но шотландцы обожают это блюдо, которое считается праздничным и самым вкусным в шотландской кухне.

Хаггис блюдо история происхождения

Шотландия не была очень богатой страной и в сельских районах, в особенности, всегда старались использовать доступные ограниченные ресурсы по максимуму. Когда-то хаггис был просто варварской едой из кишок, но теперь он обрел невиданное могущество и превратился в поэтический символ шотландии.

Хаггис блюдо история происхождения

Смесью заполнить бараний рубец, зашить его и поставить вариться. Национальное шотландское блюдо из бараньих субпродуктов, сваренных в желудке того же барана. Хаггис это традиционное шотландское блюдо, история которого насчитывает несколько веков. Отбросы и суждения в стороне, это блюдо для варки постоянно подается и отмечается на его родине.


Views: 317