Как приготовить сыр брынза из творога

Posted on 09.06.2018 by Johanne
Как приготовить сыр брынза из творога

Как сделать брынзу в домашних условиях. Молоко налейте в кастрюлю, доведите до кипения с солью.

Как приготовить сыр брынза из творога

Конечно, есть множество рецепт, но нет ничего лучше классики, а именно традиционный творог с коровьего молочка. Первым делом в отдельной посуде соединяем сметану и куриные яйца. Используется молоко, закваска, лимонный сок или уксус.

Как приготовить сыр брынза из творога

Сегодня так хочется рассказать как сделать брынзу в домашних условиях. Большая кастрюля или любая другая емкость для плиты. Брынза это сыр которых созревает и хранится в рассоле. Взбиваем все тщательно до однородности удобнее всего это делать миксером.

Как приготовить сыр брынза из творога 8

Он обладает солоноватым и немного кислым вкусом. Или вот еще казахское блюдо из подсушенного творога, не помню название, но почему-то захотелось.

Как приготовить сыр брынза из творога

Технология приготовления этого вида сыра в промышленных условиях достаточно сложна. На конечный результат большое влияние оказывает молоко оно должно быть обязательно домашнее, и чем жирнее оно будет, тем больше сыра вы получите в итоге.


Views: 279