Как замариновать шашлык из свинины в пиве видео

Posted on 08.06.2018 by Admin
Как замариновать шашлык из свинины в пиве видео

Маринованное мясо нанизывать на шампуры чередуя с колечками лука. Жарить мясо над раскаленными углями периодически поворачивая шампуры.

Как замариновать шашлык из свинины в пиве видео

Свинину нарезать на небольшие куски одинакового размера. Из нее и стоит готовить шашлык, так как здесь мясо самое нежное, в меру жирное и готовится быстрее, чем другие части.

Как замариновать шашлык из свинины в пиве видео

Несмотря на простоту этого рецепта, есть несколько секретов от опытных мастеров, как правильно замариновать шашлык из свинины в пиве, чтобы он получился наиболее вкусным. Какое пиво подходит прежде чем делать мясо, маринованное в пиве, необходимо знать, что не каждый хмельной напиток подходит для маринования.

Как замариновать шашлык из свинины в пиве видео 5

Влить пиво и хорошо перемешать. В этом видео вы узнаете рецепт маринада шашлыка на пиве чтобы получился самый вкусный шашлык. Одним из удачных вариантов считается шашлык на пиве.

Как замариновать шашлык из свинины в пиве видео

Но лучше всего выбирать для такого шашлыка свиное мясо оно отлично впитывает аромат пива. Лучше всего использовать кусочки грудинки или лопатки. Самой вкусной частью свинины является, безусловно, шейка.

Как замариновать шашлык из свинины в пиве видео 7

Как замариновать шашлык в пиве. Не нужно покупать для этой цели пастеризованный алкогольный напито.

Как замариновать шашлык из свинины в пиве видео

Нарезаете мясо, укладываете в один слой. Мясо оставить мариноваться на пару часов в холодильнике.

Как замариновать шашлык из свинины в пиве видео 10

Любители яркого лукового аромата могут измельчить луковицы на терке, в мясорубке или в блендере до кашеобразного состояния. Мясо должно быть свежим, не замороженным и с тонкими прослойками жира. Маринование мяса в пиве с различными специями и приправами.

Как замариновать шашлык из свинины в пиве видео 2

Существует большое количество рецептов маринования мяса, от которых зависит вкус блюда. Шашлык - главный атрибут застолий на свежем воздухе. Тем не менее, даже свиная шейка требует маринования.


Views: 400