Картошка с беконом рулетиком

Posted on 09.06.2018 by Admin
Картошка с беконом рулетиком

Каждый рулетик скрепить зубочисткой. Перед подачей на стол зубочистки удалить. Ложки соевого соуса, соль, перец.

Картошка с беконом рулетиком 1

Картофель промойте и нарежьте тонкими слайсами вдоль при помощи специальной насадки. Чтобы рулет хорошо завернулся, крепко возьмитесь за концы пищевой пленки и покатайте колбаску по столу в одном направлении.

Картошка с беконом рулетиком

На картофельное пюре уложите ломтики сыра и аккуратно все сверните в рулет. Соль, специи для картошки по вкусу. Смазать яйцом и посыпать кунжутом. На край ломтика бекона выложить картофельное пюре, сверху огурчик и закрутить в рулет.

Картошка с беконом рулетиком 7

Рулетики из бекона и картофеля. Замесить не липнущее к рукам тесто. Выложите приготовленный картофель в большую миску, добавьте специи молотый розмарин, сушеный чеснок, сладкую паприку или др. В картофельное пюре добавьте зелень и хорошо перемешайте.

Картошка с беконом рулетиком

На стол выложите три кусочка бекона внахлест полоской, каждый кусочек должен наполовину закрывать предыдущий. Таких рулетов можно сделать несколько штук, я сделала два. На пищевую пленку аккуратно выложите ломтики бекона.

Картошка с беконом рулетиком

На бекон, выложите несколько ложек картофельного пюре и равномерно его распределите. Если хотите, посыпьте бекон тертым сыром. На полученную полоску бекона выложите слайсы картофеля плотно внахлест так, чтобы полоска бекона оказалась внизу.


Views: 208