Консервированный украинский салат

Posted on 08.06.2018 by Clinton
Консервированный украинский салат

Дача, конечно, есть не у всех, но и проблем по осени с натуральными овощами сейчас ни у кого не бывает. Ниже разберем два рецепта с нашими любимыми сладкими перцами и помидорами. А чтобы они не сиротствовали вдвоём, морковь, лучок и другие ингредиенты отлично преобразят вкус их компании.

Консервированный украинский салат

Консервирование кабачковой икры с чесноком. Ингредиенты почти те же, но вкус совершенно другой. Салат украинский вполне можно подавать в постные дни, брать с собой на природу, на дачу. Вкусная кабачковая икра отличается от традиционной тем, что в ее состав вместо лука входит чеснок.

Консервированный украинский салат

Чтобы у нас получились не просто закрученные овощи, а салат, перерезаем все компоненты тоненько и мелкими кусками. Если вам интересен такой вариант консервации, спрашивайте, я отвечу в комментариях.

Консервированный украинский салат

Но, плотно наполнить банки у меня не получается и потому я решила постоянно консервировать салат по второму варианту. Один из самых любимых консервированных салатов в нашей семье - салат украинский.

Консервированный украинский салат 10

Каждый год делаю этот салат из последних овощей, которые некуда приткнуть. Допустим, дать больше перца и меньше помидоров свой вкус украинский салат сохранит, будет самым вкусным.

Консервированный украинский салат

Есть два варианта консервации салата украинский. Подавайте его как закуску к мясу, птице, также салат отлично сочетается с отварным рассыпчатым картофелем.


Views: 296