Кролик по-канарски рецепт

Posted on 07.06.2018 by Emilee
Кролик по-канарски рецепт

Жаркое из кролика является специалитетом кухни канарских островов. Лук нарезать крупными дольками.

Кролик по-канарски рецепт

Плюс еженедельная порция кулинарного вдохновения и многое другое. Его искусно готовят из маринованной свинины. Но нам, безусловно, по вкусу ближе кролик.

Кролик по-канарски рецепт 9

Блюдо подается с картофелем, сваренным в соленой воде и запеченным в духовке. Проще говоря, это маринованный кролик с картофелем, сваренным в морской соли.

Кролик по-канарски рецепт

Часто на островах канарского архипелага подают традиционные блюда из маринованной козлятины. Измельчаем перец чили и перетираем в ступке вместе с чесноком, петрушкой и солью до однородной массы. Книга авторские рецепты су-вид. Кухня канарских островов славится вкуснейшими мясными блюдами.

Кролик по-канарски рецепт

Заливаем красным сухим вином, перемешиваем и прижимаем кролика руками, чтобы все кусочки были в жидкости. Читайте в нашем материале пошаговый рецепт кролика по-канарски с соленым картофелем. Поэтому в сегодняшнем меню блюдо из кролика конехо-эн-салморехо в изысканном соусе. После мясо обжаривается на сковороде и тушится в том же маринаде.


Views: 394