Нерку в маринаде

Posted on 07.01.2019 by Admin
Нерку в маринаде

Простой рецепт маринованной нерки домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Одна из самых дорогих пород красной рыбы нерка.

Нерку в маринаде

Знатоки советуют не добавлять лимонный сок в маринад, а сбрызнуть им уже запеченную рыбу или перед жаркой сделать надрезы в мякоти и вставить в них кусочки цитруса. Запеченная нерка под сырным соусом. Иногда данную рыбу называют красной не только из-за цвета мяса, но и внешнего вида. Как приготовить ароматный маринад для рыбы, чтобы рыбка на мангале получилась сочной и нежной.

Нерку в маринаде

Маринование красной рыбы для барбекю имеет особенности. Солить ее нужно после снятия с решетки при подаче на стол.

Нерку в маринаде

Подробное описание с реальными фотографиями. Если же верить весьма содержательной кулинарной истории, то самое первое описание такой рыбы появилось в датированных девятнадцатым веком книгах. Всегда желанное блюдо на наших столах.

Нерку в маринаде

Если взять свежую или свежемороженую красную рыбу. Нерка это одна из представителей семейства лососевых. Соль в маринад лучше не класть, в противном случае мякоть рыбы будет обезвожена.

Нерку в маринаде

Какие специи использовать, чтобы блюдо получилось ароматным. Слабосоленая красная рыба продается повсеместно, хотя позволить себе это удовольствие не каждый в состоянии, так как цены заоблачные. Рецепты приготовления рыба под маринадом.


Views: 354