При какой температуре запекать в духовке окорочка

Posted on 07.06.2018 by Yuk
При какой температуре запекать в духовке окорочка

Запекаем вкусные куриные окорочка с хрустящей корочкой в фольге. Опытные хозяйки давно оценили метод запекания в фольге. Мясо или овощи в ней готовятся быстрее и очень хорошо пропекаются даже в собственном соку.

При какой температуре запекать в духовке окорочка

Снять шкурку с окорочков, стараясь не повредить. Однако для данного блюда больше подход. Как вкусно приготовить куриные окорочка в духовке с картофелем.

При какой температуре запекать в духовке окорочка

Курица с картошкой сочетаются очень хорошо. Влейте в сковородку херес, и кипятите на сильном огне пока объем жидкости не уменьшится вдвое, переверните ножки и продолжайте кипятить, пока соус не загустеет.

При какой температуре запекать в духовке окорочка 4

Готовые окорочка обмакнуть в яйцо и в кокосовую стружку или сухари. Вкуснее всего, запечь их вместе в духовке. Куриные окорочка по-провансальски.

При какой температуре запекать в духовке окорочка

Получается мешочек на косточке. Блюдо получается очень сочное и нежное.

При какой температуре запекать в духовке окорочка

Самым распространенным из них является майонез с ананасами и карри. Картофель насыщается ароматом курочки и наоборот. При этом их достают за пять минут до готовности и раскрывают, чтобы снова поставить в печь на десять минут.

При какой температуре запекать в духовке окорочка

Снять мясо с оставшейся ножки и измельчить. Это делается для того, чтобы на курице запеклась румяная корочка, но этим же моментом можно воспользоваться и для того, чтобы проверить состояние готовности. По истечении времени блюдо можно доставать из печи и раскладывать на тарелки. Нафаршировать мешочки, положив в серединку кусочек сливочного масла, и зашить.

При какой температуре запекать в духовке окорочка

Лучше всего окорочка, запеченные в духовке, сочетаются с различными соусами. Запекать окорочка можно еще и в мультиварке. Для этого нужно установить режим выпечки на полчаса, а потом открыть прибор и перевернуть ножки на другую сторону и готовить еще столько же времени.


Views: 246