Время жарки отбивных из свинины на сковороде

Posted on 22.02.2019 by Tiffaney
Время жарки отбивных из свинины на сковороде

Сколько времени жарить отбивные из свинины до появления румяной корочки. Для этого нужно налить на сковороду масло и хорошо его разогреть. После чего обвалять биточки в кляре, и выложить на сковороду.

Время жарки отбивных из свинины на сковороде

Посыпать кусочки свинины солью и перцем. Разогреть сковородку, налить масло.

Время жарки отбивных из свинины на сковороде

Это зависит от толщины куска, от величины огня, от сковороды, от личных предпочтений. Через пару минут и вторая сторона поджарилась. Отбивные из свинины с помидорами.

Время жарки отбивных из свинины на сковороде

В сковородку налить масло, поставить на средний огонь. Есть такие части свинины, которые вполне могут сравняться с говядиной или курятиной по количеству жира.

Время жарки отбивных из свинины на сковороде

Нужно отбивную перевернуть и посолить и продолжить жарить на другой стороне до готовности. Хорошее мясо вот в чём главный секрет хороших отбивных. Не менее важно это хорошее мясо не испортить плохой готовкой.


Views: 207